**Titre de la vidéo : Riz Cantonais Facile** "Bienvenue dans notre cuisine moderne et lumineuse ! Aujourd'hui, nous allons préparer un délicieux riz cantonais. Voici ce dont nous avons besoin : du riz, des légumes colorés, des œufs et des sauces savoureuses. Commençons par cuire le riz. Prenez une tasse de riz et rincez-le abondamment pour enlever l'excès d'amidon. Ensuite, faites-le cuire dans de l'eau bouillante pendant 10-12 minutes, jusqu'à ce qu'il soit tendre. Après la cuisson, égouttez-le et laissez-le refroidir un peu. Pendant que le riz refroidit, préparons les légumes. Coupez des carottes, des petits pois et des oignons en petits dés. Cela ajoutera de la couleur et du goût à notre plat, et ça sent déjà si bon ! Maintenant, faisons chauffer une poêle avec un peu d'huile. Faites revenir les légumes pendant 3-4 minutes. Poussez-les sur le côté, cassez un œuf dedans et brouillez-le en mélangeant avec les légumes. Le parfum commence à envahir la cuisine ! Enfin, ajoutons le riz cuit à la poêle. Incorporez de la sauce soja, un peu de sel, et du poivre. Mélangez bien le tout à feu moyen jusqu'à ce que tout soit bien chaud. Voilà notre riz cantonais, prêt à déguster ! Servez-le avec quelques herbes fraîches pour la touche finale. Merci d'avoir regardé et bonne cuisine ! 🍳"