Bienvenue dans ma cuisine ! Aujourd'hui, nous allons réaliser une délicieuse recette : des pâtes au pesto maison. 🍝 C'est simple, rapide et parfait pour n'importe quel moment de la journée. Pour notre recette, nous allons utiliser quelques ingrédients faciles à trouver : du pain, un avocat mûr, un œuf, un citron, ainsi que du sel et du poivre pour l’assaisonnement. Ayez tout ça prêt sur votre plan de travail. Commençons par écraser l’avocat. Prenez une fourchette et cassez-le dans un bol, mélangeant bien avec une pincée de sel et un peu de jus de citron pour donner du goût et éviter que ça ne brunisse. Ensuite, grillons le pain. Placez-le dans le grille-pain ou une poêle, jusqu’à ce qu’il devienne doré et croustillant. Le bruit du pain qui grésille dans la poêle est tout simplement irrésistible. Pour notre œuf poché, portez de l’eau à ébullition avec un peu de vinaigre. Utilisez une cuillère pour créer un petit tourbillon et cassez l'œuf délicatement au centre. Maintenant, sur une tranche de pain grillé, étalez l’avocat écrasé, puis ajoutez l'œuf poché. Terminez par un peu de sel, poivre, et un filet de citron pour rehausser tous ces saveurs. Et voilà le plat terminé, savoureux et coloré ! Avec sa combinaison parfaite de textures, c’est un vrai régal. N'oubliez pas d'essayer cette recette facile et rapide. Bon appétit ! 🍳